蜜汁苦瓜紅棗

6紅棗用刀去掉中間的核。 9用刀去掉多餘的部分。 苦瓜用淡鹽水泡一下可去掉部分苦味。

簡介

三者混合在一起看上去很不錯，對身體有很大的好處。
用餐人數：1-2人

食材

主料

1根苦瓜 8顆紅棗

配料

適量蜂蜜 適量鹽

製作步驟

1 準備材料。
2將苦瓜切成約兩個大棗的大小的段。 3紅棗用水清洗淨略泡。 4將苦瓜中間的瓤儘量的挖乾淨。 5用淡鹽水泡一下，可去掉一部分的苦味。
6紅棗用刀去掉中間的核。
7由一端向中間捲起卷緊。
8將棗捏緊，從苦瓜的一端向里塞，直到全部塞滿。
9用刀去掉多餘的部分。
10切成小細段。（這個厚薄請根據自己的喜好，能吃苦的可切厚點）11裝盤後淋上蜂蜜。

小提示

苦瓜用淡鹽水泡一下可去掉部分苦味。