1、山藥一根
2、冰糖一小碗
1、山藥去皮洗淨後切成小塊
2、鍋熱後加少許水,把冰糖加入轉小火不斷攪拌
3、冰糖熔化後加入山藥翻炒均勻
4、一直用小火不停翻炒
5、10分鐘後即可出鍋
6、可根據個人喜好撒入芝麻
1、山藥去皮後易氧化變黑,可切片後放入涼水中。
2、挑選山藥時,大小相同的山藥以重的為優。
蜜汁糖山藥是生活中一種美食,主要食材是山藥。
1、山藥一根
2、冰糖一小碗
1、山藥去皮洗淨後切成小塊
2、鍋熱後加少許水,把冰糖加入轉小火不斷攪拌
3、冰糖熔化後加入山藥翻炒均勻
4、一直用小火不停翻炒
5、10分鐘後即可出鍋
6、可根據個人喜好撒入芝麻
1、山藥去皮後易氧化變黑,可切片後放入涼水中。
2、挑選山藥時,大小相同的山藥以重的為優。
蜜汁山藥琢是武穴市漢族傳統名點之一。山藥自古被視為補虛佳品,梅川區生產的一種山藥,其形如人的腳掌,表皮褐色,肉質有白色和淺黃色兩種,粉糯味甜,俗稱“腳板...
[主料輔料] [烹製方法] [工藝關鍵] 銀絲圓 蜜汁山藥做法一:蜜汁山藥,是一道名貴的漢族小吃,屬於魯菜系。蜜汁,是高檔甜菜烹調法,因為要用蜂蜜配於調味,色紅亮、質綿軟,是山東菜的另一特色,多用於配套高級筵席。適用於...
優選菜譜 所需食材 菜品介紹 營養價值 飲食指南草莓蜜汁山藥是一道菜品,主要食材有鐵棍山藥、草莓等,配料是白糖、檸檬汁、水澱粉等,通過燉煮的做法製作而成。
食材明細 營養價值 做法蜜汁山藥墩,是一道家常菜,製作原料主要有雞皮糙山藥、蜂蜜、京糕、糖色、香精、澱粉、白糖。
製作原料 製作方法鐵棍山藥乃山藥中的極品,是一味珍貴的中藥材,因表皮蘊含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥。四大懷藥是指古懷慶府(今河南省溫縣及焦作周圍地帶)所產的山藥、牛膝、地黃、...
概述 歷史編輯 營養價值 鑑別 栽培蜜汁山藥桃,漢族傳統名點,屬蘇式糕點。形如桃子,軟糯香甜。
蜜汁山藥桃 烹飪工藝平遙蜜汁長山藥製作步驟1.準備好山藥、白糖、蜂蜜、涼白開。2.山藥洗淨去掉外皮。3.鍋里放入適量食用油燒至七八成熱。4.放入山藥轉中小火炸制,炸到山藥熟...
材料 製作步驟 製作提示蜜汁金棗是魯菜菜譜之一,以蜂蜜為製作主料,蜜汁金棗的烹飪技巧以蜜汁為主,口味屬於甜味。特色:形似金棗,色澤金黃,甘香濃郁。這是一道象形菜,用山藥泥包入棗...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生, 卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。 通稱山藥。 栽種者稱家山藥,野生...
簡介 分類 主產地 產品特性 歷史起源