平遙蜜汁長山藥

平遙蜜汁長山藥製作步驟1.準備好山藥、白糖、蜂蜜、涼白開。2.山藥洗淨去掉外皮。3.鍋里放入適量食用油燒至七八成熱。4.放入山藥轉中小火炸制，炸到山藥熟且表面金黃，撈出控油。5.鍋里的油倒出，不用再放油直接放入白糖，倒入半小碗冷水。6.用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至糖融化，水分蒸發，糖漿表面變成淡淡的焦黃色。7.放入炸好的山藥，攪拌均勻。8.淋入1湯匙蜂蜜。9.翻拌均勻，使山藥表面均勻的被蜂蜜和糖漿包裹。

材料

主料： 山藥 300克 輔料： 調料： 白糖10克 清水半小碗 蜂蜜 1湯匙

製作步驟

山藥，又名薯蕷，是眾所周知的食物品種之一。其營養豐富，可藥食兩用，人類所需的18種胺基酸中，山藥中含有16種，山藥含有豐富的維生素和礦物質，以及占乾重8%的粘液物質。神農本草經》載：“薯蕷味甘，性溫，主養中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉”。

製作提示

平遙蜜汁長山藥的做法提示暫無信息，我們會進一步完善，讓您對平遙蜜汁長山藥的做法有更深的了解。