蜜汁孜然烤排骨

蜜汁孜然烤排骨,美食,主要原料有肋排,醬油,鹽,糖,料酒,蜜汁叉燒醬,孜然粒,黑胡椒粉,檸檬汁N滴,蔥姜碎,八角,花椒。

原料:

肋排

配料:

醬油,鹽,糖,料酒,蜜汁叉燒醬,孜然粒,黑胡椒粉,檸檬汁N滴,蔥姜碎,八角,花椒

做法:

1、肋排洗淨,用醃製料醃製一天,中間翻面。
2、取出肋排,用竹籤串起,烤盤內鋪好錫紙,將排骨架在烤盤上。
3、180度烤15分鐘後,刷蜂蜜和芝麻,烤10分鐘後翻面,繼續烤15分鐘左右,待表面幹了就刷層蜂蜜。

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