產地環境
蜂桶鄉原生態蜂蜜養殖萬源市是國家級生態示範市，位於四川省東北部大巴山南麓，處於川、陝、鄂、渝結合部，是中國南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺，屬亞熱帶濕潤季風氣候區。境內山巒疊嶂，溝壑縱橫，最高海拔2412m，最低海拔335m，森林覆蓋率66.8%，氣候濕潤多霧，立體氣候明顯，常年平均氣溫14.70C，平均無霜期230餘天，平均降雨量1169.3mm。
品質特點
蜂桶鄉蜂蜜稱為藥花蜂糖，又叫百草藥，是當地農戶的傳統養殖業，每年在白露過後采糖。養蜂地理位於海拔1300米以上，以山上各種野花、山藥花、菜花等為主要源料。該糖長期食用對人體的肺、胃等功能有特殊療效。
相關傳說
清乾隆年間，蜂桶一寧氏男子，娶一非常聰明能幹羅姓女子為妻。羅氏進入寧家後，看到這裡山花爛漫，綠樹成蔭，四周地勢懸崖峭壁，到處都是天然溶洞，羅氏便利用天然條件從娘家引來蜜蜂放在溶洞裡飼養，用自己的才智幫助夫家勞作致富，寧家開始人丁興旺。幾十年後寧家成了當地望族（寧姓人口在蜂桶占有重要比例），還在蜂桶鄉場鎮這個地方修建了一個莊園。最旺盛時期，寧家在莊園四周的溶洞裡都放滿了蜂箱，最多時達九十九桶，每年產蜂蜜上千斤，傳聞唯一不足的是凡上了一百桶就會跑掉一桶，一直沒能上百。
一次，蜜蜂分桶，寧家發現自家蜜蜂跑了一桶（一群）到姓譚的家中，兩家為此發生糾紛，由於寧家是望族，人多勢眾，把姓譚的人家打傷了。譚家把寧家告上縣衙，當時縣令通過調查，得知，譚家的確偷了寧家的蜜蜂，而寧家在蜂桶這個地方養了九十九桶蜂，實屬罕見，遂判令譚家退還寧家一桶蜂，遂達到了一百桶。同時，寧家得到縣令表彰，下令把木竹溝更名為蜂桶岩（蜂桶鄉政府所在地）。
地理標誌
根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，四川省萬源市飼草飼料工作站申請對“蜂桶蜂蜜”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標誌登記程式和條件，農業部決定於2012年5月2日準予登記。
保護範圍
四川省萬源市蜂桶、堰塘、井溪、舊院、牡羊、固軍、鐵礦、石塘、沙灘、白沙、曹家、花萼、八台13個鄉鎮。地理坐標為東經107°56′00″～108°31′00″，北緯31°42′00″～32°06′00″。
質量控制技術規範
國家標準：AGI2012-01-859。
