蜀記牛油

蜀記牛油，全稱蜀記食用牛油，適合做火鍋、串串香、麻辣燙等湯底。

蜀記食用牛油，選用高品質牛脂肪，通過乾法熬煉（火煉）技術，六脫物理精煉工藝，從原材料採購、運輸、冷藏、生產加工、成品包裝、銷售，建立閉環供應鏈模式（實現產品真正的可追溯），將食品安全隱患禁止在外[1]。
產品已通過IS09001:2008，ISO22000:2005，以及QS，清真（HALLA）等認證。
HalalCertificate[2]
HalalCertificate中文稱之為“清真證書”。即對符合穆斯林習俗的食品、醫藥、化工、添加劑等依據清真法規執行認證後核發的資質證書。授予清真證書的產品是適合穆斯林使用的、可接受的。

蜀記牛油