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新英格蘭蛤蜊巧達湯
新英格蘭巧達蛤蜊湯(New、England、、Clam、chowder)是一種美國式的濃湯,以蛤蜊為主要材料,配以馬鈴薯及洋蔥等配料的海鮮濃湯。chow...
材料準備 具體做法 -
海鮮巧達湯
海鮮巧達湯原料:蛤蜊 300克;蝦仁 10個;鮮魷魚 半個;馬鈴薯(約500克) 1個;培根 2片;洋蔥 半個;麵粉3大匙;高湯 3杯;鮮奶油或奶水 2...
原料 輔料 做法 -
蛤蠣巧達湯
3.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。 4.將作法3的蛤蜊撈出,取出蛤蜊肉並切碎。 ...
材料: 做法: -
海鮮巧達麵包湯
海鮮巧達麵包湯是一道美食,味道鮮美, 主要食材是扇貝、魷魚、蝦仁、魚丸、蟹柳。主要營養價值是可以滋陰潤燥、化痰明目。
菜品特色 做法 營養價值 -
巧達海鮮麵包湯
材料:歐式球狀硬麵包2個,奶油50公克,麵粉50公克,高湯500㏄,白魚肉片適量,蛤蜊適量,蟹肉適量,蝦仁適量,花枝適量,洋蔥1/2個...,蛤蜊去殼取肉備用。 4.熱油鍋,將洋蔥、西洋芹切末,放入鍋中炒香...
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元蛤巧達湯
鹹鮮香,有元蛤湯味。菜系及功效:補氣食譜 。口味:鹹鮮味。工藝:煮
材料 製作方法 食物相剋 -
美食煲湯系列
美食煲湯系列是一款手機端app軟體,軟體大小38.7MB,軟體的平台IOS4.1以上軟體版本是1.7。
內容簡介 推薦 目錄 產品特徵 -
鯽魚蛤蜊湯
達到了品種多樣,別具一格,形成了上海菜的獨特風味。食材營養—蛤蜊 蛤蜊...鯽魚蛤蜊湯-原材料 白鯽魚 蛤蜊 蛤蜊乾60克、白鯽魚一條(約300克)、黃豆50克、花生仁50克、生薑3片,味料及植物油適量。蛤蜊肉質鮮美...
鯽魚蛤蜊湯-原材料 烹飪方法 美食與健康 菜系介紹 食材營養—蛤蜊 -
夢溪筆談夯
,故誤三為二。其後勒著定本,定為二十六卷,幹道二年湯修年據以校刻,頗為...》取之。其它亦多為諸書所援據。湯修年跋稱其目見耳聞,皆有補於世,非他雜誌之比...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
最受歡迎的養生家常菜
時興的養生菜餚,詳細講解了164道冷盤、326道熱菜、86道湯羹粥、90道...達南來順飯莊管理有限公司副總經理。長期研究美食與營養的完美結合,遍嘗各地... 薑汁肘花小皮蛋13 巧拌脆黃瓜13 手剝芥藍13 拌西芹腐竹...
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