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林蛙
林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種。商品名哈士蟆。廣泛分布於中國北部。西伯利亞、朝鮮等也有分布。各地區個體變異較大。頭體和四肢較細長，行動敏捷，跳躍力強，鼓膜部有...
主要種類 功能功效 生活習性 繁育技術 種群現狀 -
河蛙
河蛙又稱之為美國青蛙、沼澤綠牛蛙、豬蛙、豬嗚蛙。是中國近年引進的-種大型食用肉蛙良種，每畝水面年產蛙1500千克以上，純收入2萬～3萬元。
簡介 體態特徵 分布 生活習性 繁殖 -
林蛙卵油
林蛙卵油，系成熟後的雌性林蛙輸卵管經過低溫萃取得到的油脂，富含雌二醇、孕酮、睪酮等三種動物性激素。林蛙，又稱雪蛤、哈什螞（哈士蟆）。
林蛙 林蛙油的作用 中國林蛙的藥用價值 林蛙科普健康小常識 -
吉林長白山中國林蛙油
吉林長白山中國林蛙油，吉林省特產，中國國家地理標誌產品。 吉林省長白山區域的25個縣（市、區），由於地形、植被、水源、溫濕度、昆蟲種類等放養林蛙的生態環...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
中國林蛙油
中國林蛙油又名哈蟆油，自明清時期起即為馳名中外的中華傳統名貴滋補珍品，即可入藥，亦為食品。 哈蟆油起初是在東北民間作為美食套用，後來在使用過程中發現具有...
簡介 滋補功效 藥用功效 市場現狀 歷史研究 -
林蛙乾
林蛙乾通常是指東北林蛙（Rana chensinensis）製成的乾品。 製成的商品名哈士蟆乾。林蛙廣泛分布於中國北部。西伯利亞、朝鮮也有分布。各地區個...
林蛙乾 簡介 藥用價值 醫學證明 功能 -
美蛙
美國青蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高級佳肴，適合於各類人群。食用方法：先將活蛙放入60~70℃...
概述 具體介紹 養殖池的建造 放養苗種 飼養管理 -
東北林蛙
東北林蛙，蛙科林蛙屬物種，生活於近海濱的丘陵至海拔900m左右山區的多種陸地和水域生境中。
形態特徵 生境繁殖 種群狀態 分布範圍 藥用價值 -
林蛙油
林蛙油是取自東北林蛙的油脂，簡稱林蛙，分布在小興安嶺大部、張廣才嶺腹部、長白山山脈，,香港、廣東人均稱為雪蛤，屬於珍稀兩棲動物，春天，林蛙從河裡出來，到...
簡介 藥典記載 真偽鑑別 泡法 原油線油 -
一品長白雪蛤羹
2、在蒸好的杏仁羹中加入發好的林蛙油，再入籠蒸20分鐘，裝盤，點綴盤飾即成。 此菜以延邊特產林蛙油為主料，配以人參烹製，營養價值極高。 口感香滑，鹹鮮適口。
材料 做法 特點
