蛋糕裱花創意

《蛋糕裱花創意》是2008年化學工業出版社出版的圖書。

基本信息

• 名稱：蛋糕裱花創意
• 作者：劉科元
• 價格：￥30.00 元
• 語種：中文
• ISBN：9787122014818
• 出版社：化學工業出版社
• 頁數：81
• 開本：16開
• 出版時間：2008年
• 裝幀：平裝
• 版次：第1版

內容簡介

本書主要介紹了蛋糕裱畫的工具和材料，創意和涉及基本概念，對花卉，生肖，卡通，等各類藝術蛋糕的製作過程進行了詳細的講解，使讀者一目了然。

目錄

蛋糕美學基本知識

蛋糕裝飾工具設備的認識和使用

部分裱花工具圖

蛋糕裱花創意

花卉製作

卡通動物系列製作

仿真動物系列製作

部分蛋糕製作實例

陶藝蛋糕製作

手工朱古力配件造型圖

創新藝術蛋糕圖欣賞

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