材料:
蛋清4個,鮮奶800毫升,砂糖60克,煉乳40毫升
做法:
1.將所有的材料放入碗中攪拌勻,然後用過濾網過濾2次。
2.用碗盛裝,入蒸鍋大火蒸20分鐘左右,直至液體凝固即可。
蛋清4個,鮮奶800毫升,砂糖60克,煉乳40毫升 1.將所有的材料放入碗中攪拌勻,然後用過濾網過濾2次。 2.用碗盛裝,入蒸鍋大火蒸20分鐘左右,直至液體凝固即可。
蛋清4個,鮮奶800毫升,砂糖60克,煉乳40毫升
1.將所有的材料放入碗中攪拌勻,然後用過濾網過濾2次。
2.用碗盛裝,入蒸鍋大火蒸20分鐘左右,直至液體凝固即可。
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基本信息 內容簡介 目錄雙鯉魚白煮鯉魚鮮奶燉鯉魚煮啤酒鯉魚煮番茄魚火鍋菊花鯉魚蒸赤豆鯉魚天麻鯉魚蒸...蛋羹酒釀蒸鯽魚蛋清鯽魚羹凍鯽魚鱖魚抓炒魚片紅燒鱖魚紅豆瓣鱖魚鬆鼠鱖魚乾燒鱖魚脆皮鱖魚醋熘鱖魚醋椒鱖魚糖醋魚卷家常燜鱖魚茄汁鱖魚炸鱖魚卷炸去骨鱖魚...
作品目錄溜菜的技術要領 做燒菜的技術要領 做燴菜的技術要領 做燉、燜、煨菜...的烤菜? 怎樣做西餐的鐵扒菜? 怎樣做西餐的炸菜? 怎樣做西餐的“燜”和罐燜菜? 怎樣做西餐的燴菜? 怎樣做西餐的煎菜? 怎樣做西餐...
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料紅腰豆燜鮑魚仔 日式味汁陳鮑魚 紅燒魷魚 八寶金瓜盅 蠶豆冬菜炒魚乾 牛油花雕煎鱸魚 蒜香魷魚 煎燜海白鯧 鮮奶燉鯉魚 腰果蝦仁 冰鎮東風螺 雞湯泡鮮螺片 雞醬海鰻...
圖書信息 簡介 目錄鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之後,再留皮去奶,而後再在倒出的牛奶里...,把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻,再緩緩地(千萬不要過急)注回小碗...,做起來也不難.原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,按比例來就行了)、蛋清...
基本簡介 所屬菜系 菜品特色 製作方法 營養成分療效。 l清炒蘆筍蝦仁 做法:蝦仁挑去泥腸洗淨,拌入蛋清、鹽、澱粉。過油...,加入鹽、蛋清、料酒、澱粉拌勻;甜椒、姜切絲;油鍋燒熱,甜椒炒至段生,盛...介意營養夠不夠的問題。 營養加油站: l鮮奶玉米筍 做法:玉米筍放在開水中...
、蛋清、胡椒粉、澱粉上漿。將黃瓜縱剖四開,去籽切成菱形小丁。鹽、味素、料酒...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購、蛋清、胡椒粉、澱粉上漿。將黃瓜縱剖四開,去籽切成菱形小丁。鹽、味素、料酒...
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