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台山蚝
台山蚝其位於台山市西南部，瀕臨南海，有個得天獨厚的鎮海灣水域，該水域有著鹹淡水交匯的特點，海產品十分豐富，特別適宜養殖生蚝，形成一個巨大的天然養蚝場，沿...
主要特點 營養價值 如何挑選 養殖方法 養殖管理 -
沙井蚝博物館
展區分沙井蚝的發展、沙井蚝的加工與銷售、沙井蚝大事記等部分。 沙井蚝作為特色產品，承載了沙井千年的蚝文化，體現了沙井豐富、悠久的歷史。 他被人稱為“蚝痴...
館舍介紹 館藏作品 歷史沿革 交通狀況 蚝塘的最後堅守者 -
程村蚝
程村蚝，廣東省陽西縣特產，中國國家地理標誌產品。程村蚝，顧名思義，是產於陽西縣程村地區。其中主要是在程村鎮管轄下的濠山、根竹山、紅木山這三個村。程村蚝的...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
湛江生蚝
被譽為“中國海鮮美食之都”“中國十佳綠色城市”“中國十佳低碳生態城”的湛江市，位於祖國最南端，三面環海，海岸線竟長達1556公里，占廣東這個臨海大省海岸...
生蚝綜述 功效 養殖方式 常見食用方法 銷售境況 -
欽州市海公蚝苗培育有限公司
欽州市海公蚝苗培育有限公司於2015年02月05日在欽州市欽南區工商行政管理局登記成立。法定代表人鍾應敏，公司經營範圍包括蚝苗、大蚝培育、養殖、銷售；海...
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欽州大蚝
欽州大蚝，廣西欽州市特產，全國農產品地理標誌。欽州市是著名的“中國大蚝之鄉”，大蚝是欽州四大名貴海產之一，肉可鮮食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白質含量...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
廣東紅木山生蚝養殖場
廣東紅木山生蚝養殖場是海域面積為3.8萬畝的養蚝海域。
廣東陽西程村蚝產業介紹 蚝的歷史改革 程村蚝的養殖 蚝的營養價值 -
北海生蚝
北海生蚝，廣西壯族自治區北海市特產，中國國家地理標誌產品。北海生蚝，外殼堅硬，蠣體飽滿或稍軟，呈乳白色，體液澄清，有彈性，肥厚爽滑，滋味鮮香，有淡淡的海...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大蚝之鄉
投石養殖，漁民在適宜的海區投入石塊，讓蚝苗自然吸附，自然生長。這種養殖方式...試驗，研發了大蚝插養的技術，也就是通過製作水泥棒，在采苗期集中放到采苗區...“大蚝之鄉”的由來2002年，廣西欽州市欽南區被中國特產之鄉推薦暨宣傳...
“大蚝之鄉”的由來 欽州大蚝的歷史 欽州大蚝養殖發展歷程 -
蚝仔粥
蚝仔粥是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系潮州菜。味香濃，營養豐富。以絲苗白米為主料：瘦豬肉，腐竹，蚝仔，皮蛋，麥片，油脂，蒜蓉為輔料煲制而成的粥，美味...
菜品特色 做法 營養價值
