簡介
椰菜營養豐富，富含維生素C、β胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、鉀等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A（以β胡蘿蔔素形式），並且具低脂肪、低熱量的優點，所以受到追求健康生活的人們歡迎。
用餐人數：1-2人
食材
主料250g綠椰菜
配料適量油
適量鹽
適量蚝油
1
綠椰菜洗淨切好
2
熱鍋下油，放綠椰菜
3
把綠椰菜炒至5層熟放鹽
4
放蚝油
5
熟後出鍋裝盤
也可以用手撕這椰菜
椰菜營養豐富，富含維生素C、β胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、鉀等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A（以β胡蘿蔔素形式），並且具低脂肪、低熱量的優點，所以受到追求健康生活的人們歡迎。
用餐人數：1-2人
250g綠椰菜
配料適量油
適量鹽
適量蚝油
1
綠椰菜洗淨切好
2
熱鍋下油，放綠椰菜
3
把綠椰菜炒至5層熟放鹽
4
放蚝油
5
熟後出鍋裝盤
也可以用手撕這椰菜