口味:清香味 工藝:煮
蘿蔔青果粥的製作材料:
主料:粳米100克
輔料:橄欖20克,胡蘿蔔50克
調料:鹽1克教您蘿蔔青果粥怎么做,如何做蘿蔔青果粥才好吃 1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水;
2. 青果洗淨;蘿蔔洗淨切塊;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,置旺火燒沸;
4. 加入青果和蘿蔔塊,改用小火熬煮成粥;
5. 粥內下鹽拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相剋:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”