蘿蔔蘿果

蘿蔔蘿果 (西藏美食之一)把羊肉剁成塊,放入鍋中加鹽煮熟,後把羅卜去皮,洗淨,切成厚度適宜的圓塊,另用一鍋稍煮一下,濾乾後,投入肉鍋內,放上生薑、鹽巴、花椒,攪拌後略加烹煮,放上蔥既成。 蘿蔔蘿果食之肉嫩,味道鮮美,脆膩可口。

蘿蔔蘿果 (西藏美食之一)

羊肉剁成塊,放入鍋中加鹽煮熟,後把羅卜去皮,洗淨,切成厚度適宜的圓塊,另用一鍋稍煮一下,濾乾後,投入肉鍋內,放上生薑、鹽巴、花椒,攪拌後略加烹煮,放上蔥既成。蘿蔔蘿果食之肉嫩,味道鮮美,脆膩可口。

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