簡介
“冬吃蘿蔔夏吃薑”,“蘿蔔上市,郎中下崗。”大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,白蘿蔔還有很多新吃法和對症治療的效用。 蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以
食材明細
五花肉、蘿蔔、油醬、油、生抽、蔥、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角
製作方法
1材料:五花肉。
2材料:蔥、姜、香葉、草果、桂皮、冰糖、八角。
3材料:蘿蔔。
4蘿蔔去皮切塊。
5五花肉切麻將塊。
6鍋里放油燒至5成熱,下入冰糖小火炒糖色。
7將五花肉放入翻炒上色。
8放醬油、生抽及所有香料入鍋加水煮一會兒。
9蘿蔔放入,燜10分鐘。
10撒上蔥花即可。