材料:
A.水100cc,淡色醬油30公克,柴魚素2公克,味醂25公克,B.蘿蔔泥50公克
做法:
1.將材料A混合均勻,以中火煮開備用。
2.將材料B放入碟子裡,再從碟子邊緣緩緩淋入作法1即可。
A.水100cc,淡色醬油30公克,柴魚素2公克,味醂25公克,B.蘿蔔泥50公克
1.將材料A混合均勻,以中火煮開備用。
2.將材料B放入碟子裡,再從碟子邊緣緩緩淋入作法1即可。
烏龍麵1小包,蘿蔔泥100公克,蔥花適量,吻仔魚20公克,淋醬A:200公克,味琳40公克,醬油40公克,淋醬B:10公克1.將烏龍麵條汆燙開,再泡入冷...
材料: 做法:熬成黏稠的芡汁,淋在蒸好的蝦泥蘿蔔上即可。 ...筷子可以插入。 關小火,用勺子將攪打好的蝦泥放到蘿蔔塊上,轉大火繼續...豆豉醬1湯匙(15g),鹽1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)做法...
我們中華民族是人類歷史上最早開始掌握髮酵技術的族群。我們的祖先廣泛利用各種動植物原料的發酵鹽漬食物“醢”。經過科學考證, “醢”是我國古代先人對醬類食品...
簡介 特點與種類 衍生歷史蘿蔔泥煮鮭魚,美食,主要原料有無骨去皮鮭魚肉200克、白蘿蔔1根、蔥花50克、麵粉50克。
材 料: 做 法:蘿蔔糕是中式傳統的糕點,在福建閩南、廣東等地區的傳統特色糕點。採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗...
食品簡介 主材料 生產製作 其他做法 主要功效4醃漬類的醬汁&醬料基本調味品:醃漬物泰式檸檬醬紫蘇梅汁梅子醬辣椒魚露醬味噌汁醉汁醬汁的美味套用味噌醃蘿蔔梅香薑片醃蒜頭裝蒜PART 5燒烤類的醬汁&醬...
內容介紹 作品目錄山葵醬汁 椰香醬 醬爆汁
圖書信息 內容簡介 目錄《手做醬泡菜》是2012年河南科學技術出版社出版的圖書,作者是陳富春。
內容簡介 目錄醬◆烤魷魚睜泡菜炒醬嗲泡菜炒肉◆泡菜牛肉湯頭醬◆辣味牛肉湯◆蘿蔔泥醋醬◆醬炒帶魚◆洋蔥醋淋醬◆醬爆牛肉卷◆蝦味泡菜醬◆泡蘿蔔菜最簡單的日韓·南洋...煮汁◆牛肉蓋飯煮汁◆治部煮煮汁◆柴魚煮醬◆蘿蔔泥煮醬◆醋醬煮汁◆紫蘇梅煮...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄