蘿蔔櫻炒小豆腐

3、把豆腐碾碎，撒上一些蔥花備用 4、蘿蔔櫻切碎備用 6、擠乾水分備用

原料：

櫻桃蘿蔔 老豆腐 蔥花 乾辣椒 生抽 鹽

製作方法：

1、櫻桃蘿蔔擇洗乾淨

蘿蔔櫻炒小豆腐

2、豆腐一塊備用
3、把豆腐碾碎，撒上一些蔥花備用
4、蘿蔔櫻切碎備用
5、用開水燙一下，去除澀味，口感更細膩
6、擠乾水分備用
7、鍋內加油燒熱，放幾個乾辣椒，炸出香味後撒入蔥花，倒入碎豆腐炒香，調如鹽和生抽炒勻
8、加入焯過水的蘿蔔櫻翻炒
9、最後翻炒均勻就可以啦