蘿蔔杏仁燉豬肺

蘿蔔杏仁燉豬肺

蘿蔔杏仁燉豬肺,美食,主要原料有苦杏仁15克,豬肺250克,蘿蔔250克,生薑片、精鹽、黃酒各適量。

材料:

苦杏仁15克,豬肺250克,蘿蔔250克,生薑片、精鹽、黃酒各適量。

做法:

將苦杏仁浸泡後去皮、去尖。蘿蔔洗淨,切塊。豬肺灌洗乾淨,切塊。沙鍋置火上,放入清水、豬肺煮沸,撇去浮沫,加入苦杏仁、蘿蔔、生薑片、精鹽、黃酒,用小火燉至熟爛即成。

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