
蘭庭砂鍋粥經名廚深挖研發改良後,目前以兩類口感以供選擇,合稱為“山珍海味”粥,其中海鮮粥是大家常吃的,不多介紹了,這裡主要介紹一下所謂的“山珍”----《八珍菌王粥》,所謂“八珍”即,黑松露、牛肝菌、松茸、猴頭菇、楡耳、黑虎掌、大紅菇和天山雪蓮八種珍稀菌類科學搭配,中醫秘制調和而成,並富含多種人體必需的胺基酸、礦物質、及維生素和微量元素,具有極高的營養價值和保健功效。此八珍融入土製砂鍋中經二十分鐘煲制,口感香濃滑爽,百吃不膩,活血通絡、理氣化痰、散寒除濕、滋陰壯陽,具有粗纖維、粗蛋白和粗脂肪的特質,抗衰老、抗疲勞能改變機體微循環,增強免疫力,降低膽固醇。