危害症狀
又名心腐病。病果果心變褐，充滿灰綠色或粉紅色霉狀物，從心室逐漸向外霉爛，果肉味極苦。外觀症狀不明顯，較難識別。幼果受害重的，早期脫落。近成熟果實受害偶爾果面發黃，果形不整，或者著色較早。
蘋果霉心病症狀形態特徵
粉紅單端孢菌的分生孢子梗直立，有少數橫隔或無隔，不分枝，梗端稍膨大。分生孢子自梗端單個地，以向基式連續產生一串孢子。孢子形成後，靠著生痕彼此連線而聚集在孢梗的末端，形成外觀圓形至矩形的孢子頭。分生孢子梨形或倒卵形，兩個孢室，上孢室較下孢室為大。下孢室基端明顯收縮變細，著生痕在基端或其一側，透明或淺粉色，大小為12～18微米乘以8～10微米。霉心病除為害蘋果外，也可為害梨、葡萄、桃、核桃等果樹。
傳播途徑
以菌絲體潛存於壞死組織或病僵果內或以孢子潛藏在芽的鱗片問越冬，次年以孢子傳播浸染，從萼筒侵入果心，蘋果暴芽（或更早）至花期是病菌侵入的重要時期。病害的發生與品種關係最密切，凡果實萼口開放，萼筒長與果心相連的均感病。紅星、紅冠等元帥系的品種發病重。
發病特點
霉心病菌大多是弱寄生菌，在蘋果枝幹、芽體等多個部位存活，也可在樹體上及土壤等處的病僵果或壞死組織上存活，病菌來源十分廣泛。第二年春季開始傳播侵染，病菌隨著花朵開放，首先在柱頭上定殖，落花後，病菌從花柱開始向萼心間組織擴展，然後進入心室，導致果實發病。病果極易脫落，有的霉心果實因外觀無症狀而被帶人貯藏庫內，遇適宜條件將繼續霉爛。
防治辦法
（1）加強栽培管理；隨時摘除病果，蒐集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去樹上各種僵果、枯枝等，均有利於減少菌源。
（2）加強貯藏期管理；對田間發病較重的果實，應單存單貯。採收後24小時內放人貯藏窖中，窖溫最好保持在1～2℃ 。一般10℃以下，發病明顯減輕。
