蘋果虎皮病

蘋果虎皮病是蘋果在種植過程中易患的病，發病初期，果皮呈淡黃褐色，表面平或略有起伏，或呈不規則塊狀。以後顏色變深，呈褐色至暗褐色，稍凹陷。病部果皮可成片撕下，皮下數層細胞變褐色。病果肉綿，略帶酒味。病變多發生於果實陰面未著色的部分，嚴重時才擴及陽面著色的部分。發病原因尚不甚清楚，有人認為是一種“自毒作用”，即發病是由於果實吸收了它本身散發的一種揮發性酯而中毒的結果。也有人認為是由於果實採收過早，果實成熟度不足及貯藏後期窖溫過高引起。

蘋果虎皮病為害症狀：

發病初期，果皮呈淡黃褐色，表面平或略有起伏，或呈不規則塊狀。以後顏色變深，呈褐色至暗褐色，稍凹陷。病部果皮可成片撕下，皮下數層細胞變褐色。病果肉綿，略帶酒味。病變多發生於果實陰面未著色的部分，嚴重時才擴及陽面著色的部分。

蘋果虎皮病發病規律：

發病原因尚不甚清楚，有人認為是一種“自毒作用”，即發病是由於果實吸收了它本身散發的一種揮發性酯而中毒的結果。也有人認為是由於果實採收過早，果實成熟度不足及貯藏後期窖溫過高引起。最近研究表明，國畫司蠟質層中存在的一種半萜類物質-阿爾法（α）--法尼烯的氧化產物共軛三烯等導致虎皮病。病果多集中在貯藏後期發生，出窖後發病最烈。果光、印度、青香蕉、金冠、紅星等品種均易發病。

蘋果虎皮病防治方法：

①易感病的品種應避免過早採摘。
②採收後用二苯胺或虎皮靈處理果實。
③果窖或果箱內的果實，勿使過度密集，防止貯藏後期溫度升高。果品出窖時，要逐漸增溫，避免由貯藏場所運往市場過程中溫度驟升而引起發病。
④降低氧的濃度，可進行氣調貯藏。