蘋果胡蘿蔔瘦肉湯

蘋果胡蘿蔔瘦肉湯是以蘋果、胡蘿蔔、瘦肉等為主要食材做成的一道美食。

做法

1.將瘦肉先切絲，用開水燙過
2.將胡蘿蔔和蘋果洗淨，削皮，切塊。
3.將瘦肉，蘋果，胡蘿蔔和桂圓一起放進去煲，大火滾開後，用小火煲45分鐘。加鹽少許。