概述
蘇泊爾中華熾陶智慧型電燉鍋,是浙江蘇泊爾股份有限公司於2015年全新推出的電燉鍋系列產品。中華熾陶,突破了傳統電燉鍋內膽耐溫低的局限,通過採用澳大利亞、辛巴威進口礦石及高耐熱科學配比原材料,經1310°超高溫錘鍊,可耐受420°C-20°C冷熱交換不開裂。通過採用“中華熾陶”耐高溫膽,可實現傳統煲湯“大火煮沸、小火精煨”的火候控制,煲出鮮香濃醇的好湯。中華熾陶電燉鍋,引領電燉鍋行業告別慢熱時代。公司簡介
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發製造商和中國廚房小家電領先品牌[1]。蘇泊爾創立於1994年,總部設在中國杭州,截止到2015年,浙江蘇泊爾已經在在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發製造基地,擁有員工10000多名。蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司[1]擁有炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域。憑藉豐富、創新的產品線,全面滿足廚房生活需求,為消費者帶來舒適的使用體驗。蘇泊爾的產品,行銷50多個國家和地區。其中,9大品類的市場占有率,居國內領先地位。
產品Slogan
產品理念來源
快沸精煨,成就一鍋好湯
“天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧,在追求美味健康又不乏豐富多彩的中華飲食文化中,無論是南方著名的老火靚湯、瓦罐煲湯還是各地盛行的砂鍋燉菜,天然的陶瓷鍋已成為國人十分鐘愛的烹飪器皿。
為家人用心煲制一鍋好湯或砂鍋燉菜,除了食材的合理搭配外,精心挑選質地優良的陶瓷煲,恰當的火候控制也尤為重要。
老人常說,“大火煮沸,小火精煨”是精緻好湯、砂鍋燉菜的秘訣,加上細心的呵護與長久的守候,濃香四溢的味道早已刻上了家的印記。
由於內膽的耐溫限制,普通電燉鍋不能採用大火力加熱,僅用中小火長時間慢煨而成。缺少了文火精燉前的大火煮沸,火候不到位,食材營養及口感自然不夠極致。蘇泊爾中華熾陶釜,可承受明火般的大火力加熱,真正做到“大火煮沸小火精煨”的烹飪過程。
產品優勢
相比普通電燉鍋,中華熾陶電燉鍋追求更進一步的煲湯風味,通過突破內膽的耐溫限制,還原明火烹飪“大火煮沸小火精煨”的火候控制,從而帶來煲湯口感與營養的三大提升:更鮮美、更營養、更香濃。
技術優勢
一、 中華熾陶釜420°C-20°C冷熱交換不開裂
蘇泊爾中華熾陶釜,突破行業極限,採用澳大利亞、辛巴威進口礦石及高耐熱科學配比原材料,經1310°超高溫錘鍊,可耐受420°C-20°C冷熱交換不開裂
二、 還原明火烹飪極速沸騰小火精煨,香濃賽明火
相比普通電燉鍋,中華熾陶電燉鍋的沸騰速度提升約68%,精燉時間增加約1.36倍
蘇泊爾中華熾陶釜,採用傳統瓦罐煲湯的大肚小口設計,加熱過程中形成環流沸騰,食材受熱更均勻,蛋白質、胺基酸等營養物質得到充分釋放。