蘆筍鮪魚沙拉

1、把雞蛋煮熟後剝殼，用切蛋器切片； 2、鱷梨去皮去籽後也切片； 4、生菜清洗乾淨後用手撕成小片；

原料：
鮪魚罐頭1盒、鱷梨1個、雞蛋1粒、小蘆筍10根、奶油生菜1顆、青檸檬1粒、coleslaw醬2湯匙。
做法：
1、把雞蛋煮熟後剝殼，用切蛋器切片；
2、鱷梨去皮去籽後也切片；
3、蘆筍放入加鹽的沸水中焯燙半分鐘後撈出，浸入冷水中降溫後切掉根部，再切成一指長的段；
4、生菜清洗乾淨後用手撕成小片；
5、把除雞蛋和檸檬外的所有材料和在一起拌勻，然後擠入檸檬汁，最後放入雞蛋片拌勻即可。