蘆筍煎雞蛋

蘆筍煎雞蛋所屬一款美食之一，主要原料有雞蛋1枚，蘆筍6根，芝士粉2湯匙（30g）等，這道菜非常美味。

簡介:

鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋。

材料:

雞蛋1枚，蘆筍6根，芝士粉2湯匙（30g），鹽，白鬍椒粉1/2茶匙（3g），油1湯匙（15ml）

做法:

小火加熱煎鍋中的少許油，在油稍熱時磕入一枚完整的雞蛋，小火單面煎至5成熟，盛入盤中。
將蘆筍段在沸水中汆半分鐘，撈出瀝乾後整齊地擺在煎蛋旁邊。
蛋上撒鹽和白鬍椒粉，蘆筍上撒芝士粉，這樣，鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋就做成了。