原料
小黃米椒、薑絲、小乾魚、藠頭。
做法
1、熱鍋下油燒熱,倒入小黃米椒、薑絲、小乾魚一起煸炒加鹽炒出香味。
2、然後倒入藠頭加適量鹽一起翻炒均勻。
3、出鍋前加少許雞精裝盤即可。
小黃米椒、薑絲、小乾魚、藠頭。 上湯豌豆尖1、熱鍋下油燒熱,倒入小黃米椒、薑絲、小乾魚一起煸炒加鹽炒出香味。 2、然後倒入藠頭加適量鹽一起翻炒均勻。
小黃米椒、薑絲、小乾魚、藠頭。
1、熱鍋下油燒熱,倒入小黃米椒、薑絲、小乾魚一起煸炒加鹽炒出香味。
2、然後倒入藠頭加適量鹽一起翻炒均勻。
3、出鍋前加少許雞精裝盤即可。
講究,長於小煎小炒、乾煸乾燒。刀工要求絲、片、塊、段、條的粗細、厚薄...、軟硬、酥綿,都要求非常準確;炒菜不過油,不換鍋,芡汁現兌,急火短炒,散籽亮油,一鍋而成;乾燒菜餚微火慢燒,用湯恰當,自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...
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出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄麻醬冬瓜辣炒包菜酸辣蘿蔔絲香辣乾鍋花菜乾鍋娃娃菜...山椒雞胗拌青豆辣炒鴨丁風味鴨血乾鍋鴨雜小炒鵝腸泡菜炒鵝腸香芹鵝腸小炒乳鴿乾鍋乳鴿豌豆乳鴿香辣炒乳鴿...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄/ 29藠頭炒臘肉/29香芋排骨/30毛家紅燒肉/30...青椒白米蝦/ 101乾炒冬粉蝦/ 102湘味小河蝦/ 102姜.../ 39木耳炒肉片/40乾豆角紅燒肉/ 40涼拌肚絲/40...
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概述 藥品簡述 臨床套用 生藥材鑑定 生藥植物栽培、欖角碎、酸藠頭、生蒜片、花生、芝麻、白砂糖、白醋、花生油、鹽、胡椒粉...是:“祝阿(今山東齊河縣祝阿鎮)不食生魚”。代表了應劭認為不食生魚... 三國魏的曹植也喜歡吃生魚,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯...
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