藕片三明治

藕片三明治，美食菜譜，由嫩藕，米飯，醬等材料製作而成。

原料：

嫩藕1段，米飯若干，醬等調料

做法：

1、藕切成均勻的片，入沸水焯一下撈起。水中加少許鹽。
2、大米加少量糯米用電飯褒做成米飯。
3、熟米飯按自己的口味加辣醬、醋、鹽等拌勻。
4、把拌好的米飯舀一大勺放在一片藕上，上面蓋一片藕，用力夾，讓米飯均勻的鋪開。