材料:
朱古力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包,黃油50克,奶油250克,白糖50克,草莓味QQ糖一包,葡萄彩色五角朱古力,藍莓qq糖一包
做法:
1.朱古力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包放入保鮮膜壓碎。
2.黃油50克隔熱溶化,將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌,攪拌均勻後倒入8寸的脫底模具中,壓實壓平入冰櫃冷藏1個小時。
3.奶油250克加入白糖50克,打發。
4.一包草莓味QQ糖加少量的水加熱溶化,一邊攪拌一邊放涼水中晾涼。
5.將草莓味QQ糖水倒入打發的奶油中,攪拌均勻。雪白的奶油變成了粉色。再把粉色奶油倒入冰櫃中的8寸模具里。再放冰櫃冷藏2小時。
6.上層境面的處理:葡萄去皮切半放入蛋糕表面周圍,藍莓qq糖一包加入100克的水隔熱溶化冷卻後倒入模具中,2個小時後取出即可(脫模用熱毛巾捂模具一圈10秒鐘或者用電吹風機吹一下四周就可以脫模)。
7.吃的時候用葡萄和彩色五角朱古力裝飾了一下,這個可以根據自己喜好和審美隨意裝飾。
8.葡萄花的裝飾:用小刀在葡萄皮上拉成六道,撕下皮即成花瓣的形狀。