相關詞條
-
香料
香料(Perfume) 亦稱香原料，是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質，是用以調製香精的原料。除了個別品種外，大部分香料不能單獨使用。香料分為天...
來源 生產 歷史 發展 分類 -
熏依草
熏依草是依蘭香屬、蕃茄枝科多種植物的總稱。
-
熏[漢字]
熏是一個漢字，讀音是xūn、xùn，意思是指氣味或煙氣接觸物品，引申為長期接觸的人或事物對品行、習慣的影響。《詩·大雅·雲漢》有記載我心憚暑，憂心如熏。
基本信息 詞典解釋 方言集匯 康熙字典 -
漢五鳳熏爐
漢五鳳熏爐，1989年3月10日焦作市嘉禾屯林場磚窯窖藏出土，現藏河南博物院， 漢代。通高20、小鳳高3．1厘米。形似鳳，大鳳雙爪鉚在直徑為21．5厘米...
文物介紹 深度品鑑 文化解讀 -
熏豆腐乾
熏豆腐乾，特色傳統小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黃色，表層結實，裡面細白鮮嫩，吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味。
歷史起源 製作工藝 營養分析 鑑別優劣 食用禁忌 -
糖熏
糖熏又名蔗熏，是南台灣的一種傳統食品工藝，至今已有逾百年歷史。
糖熏起源 工藝與食材 口味特點 產品系列 產品圖冊 -
熏香爐
薰香爐，是漢代時期設計的，最初採用青銅為材料，為薰香而設計的。薰香並不完全是古代文人生活中的點綴，它還有薰香衣物、消除疲勞以及驅散蚊蟲等作用。
歷史由來 分類 -
熟熏
熟熏指生肉經過蒸煮、烘烤等工藝處理後再進行熏制的食品加工工藝。熏製品因在熏制過程中，熏煙中的揮發成分如揮髮油、揮發性香料及其他醇、醛、酮、酚、酸類等化合...
熏制技術 熟熏灌腸的加工 -
無為熏鴨
無為熏鴨，是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享譽中外的徽菜傳統名菜。它又名無為板鴨，距今已有兩百多年的歷史。據無為縣誌記載：“民俗婚筵多用鵝後改為鴨”，...
簡介 原料 製法 -
熏爐[釋義]
中國古時用來薰香和取暖的爐子。薰香爐也叫香熏或者香爐，最初採用青銅為材料，漢代的博山爐就是青銅製成的。從漢代以後，香爐的材質逐漸豐富起來。宋代出現了瓷製...
基本釋義 漢代熏爐 晉代熏爐
