簡介
薩·慕里厄塔候爵莊園(Marques De Murrieta Sa)
當你驅車由東向西駛進洛格朗諾(Logrono)的時候，你一定會看到慕里厄塔侯爵的壯觀的石砌酒閣。酒閣建在山坡上，因此6個酒閣下層都在地平面進入。厚厚的石牆擋住西班牙的陽光，裡面貯藏著15000桶、250多萬瓶葡萄酒，是每年銷量的8倍。
慕里厄塔侯爵是西班牙為數不多的至今仍在生產的傳統的里奧哈(Rioja)白葡萄酒的生產商之一，這種酒要在酒桶和瓶中藏釀相當長時間才上市。生產這種酒不是要迎合潮流，而是個人的喜好。這未必符合一般人，但真的符合他們。
歷史淵源
東·魯齊安諾(DonLuciano)1911年去世，莊園傳給其子裔，三代之後的1983年，它被孔特·德克雷塞爾(ContedeCreixell)的東·維森特·塞勃里安·薩加里(DonVicenteCebrianSagarriga)收購。維森特·塞勃連出生於馬德里，但他的祖籍在葡萄牙以北的西班牙西北角的嘉里茨亞(Galicia)。公司在那裡還有一個莊園，帕索·德·巴蘭特斯(PazodeBarrantes)，生產淺嫩新鮮的阿爾巴林諾(Albarino)，使這地方出名。收購了伊佳莊園之後，維森特舉家遷到市外的城堡(Castillo)的葡萄園裡。1996年維森特逝世，釀酒廠現在由他的兒子和女兒克里斯蒂娜(Cristina)負責經營。
釀酒工藝是傳統與革新的結合，革新僅在適當地方採用。葡萄大多是維烏拉(Viura)葡萄，擠破但不去莖。這使成品含有一定的單寧酸。壓榨用木製籃式壓榨機進行，早在伊佳莊園時就已經是這樣做了。壓榨機緩慢地榨取葡萄計，最後只得到低量的最佳汁液，放入現代化的具有溫度控制的不鏽鋼容器中發酵。經過15天左右沉澱，再裝入舊的美國橡木桶中(白葡萄酒不用新橡木桶)排好藏釀。慕里厄塔白存釀(WhiteMurrietaReserva)葡萄酒在酒桶中藏釀30—36個月，再在瓶中藏釀2年。而僅在專門年份釀製的伊佳城堡白葡萄酒(WhiteCastilloYgay)，至少在酒桶和瓶中藏釀20年才上市。
