薑母鴨鹵包

薑母鴨鹵包所屬一款美食之一，主要原料有紅棗8顆，川芎8克，當歸10克，甘草5克等，將所有鹵包藥材裝入棉質鹵包袋中，再用棉線困緊，美味可口，肥而不膩。

材料:

紅棗8顆，川芎8克，當歸10克，甘草5克

做法:

將所有鹵包藥材裝入棉質鹵包袋中，再用棉線困緊，即為薑母鴨鹵包。

川穹
本品為不規則結節狀拳形團塊，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數平行隆起的輪節，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環紋。氣濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。
藥典收錄為川芎，處方中常寫作川芎。因地區原因寫法習慣等不同而寫為川穹。又名大川穹、撫穹，另有酒川穹。

當歸

補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸。主血虛諸證；月經不調；經閉；痛經；症瘕結聚；崩漏；虛寒腹痛；痿痹；肌膚麻木；腸燥便難；赤痢後重；癰疽瘡瘍；跌扑損傷