薏苡仁銀耳羹

慢性胃炎薏苡仁150克，銀耳20克，白糖、糖桂花、濕澱粉適量。 將薏苡仁用溫水浸泡，銀耳用水泡發洗淨撕成小片。 鍋中倒入清水，加入銀耳、薏苡仁、白糖，用旺火燒沸後，改用小火燜燒至薏苡仁熟透，用濕澱粉勾稀芡，加入糖桂花即可。

用途:

滋陰潤肺 養胃生津 慢性胃炎

材料:

薏苡仁150克，銀耳20克，白糖、糖桂花、濕澱粉適量。

做法:

將薏苡仁用溫水浸泡，銀耳用水泡發洗淨撕成小片。鍋中倒入清水，加入銀耳、薏苡仁、白糖，用旺火燒沸後，改用小火燜燒至薏苡仁熟透，用濕澱粉勾稀芡，加入糖桂花即可。