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薏米紅豆
紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯...
做法一 原料 做法二 做法三 功效與作用 -
薏米[禾本目、禾本科草本]
薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除...
形態特徵 地理分布 栽培技術 病蟲防治 採收加工 -
薏米百合粥
薏米百合粥以薏仁代米為主，少佐百合，是一種既有清香獨特的口感風味，又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果，又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、...
菜品特色 做法 營養價值 材料簡介 -
百荷薏米綠豆粥
百荷薏米綠豆粥，主料：綠豆、薏米、稻米、糙米、百合(乾)等。健脾開胃食譜，工藝：煮，有利於營養不良、貧血等患者食用。
製作材料 製作方法 營養價值 健康提示 相關條目 -
薏米百合美白湯
薏米百合美白湯是一道湯類菜品，主要食材是薏米、百合，調料為冰糖等。該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而製成。
薏米 百合 薏米百合水製作方法 -
薏米煮鴨
薏米煮鴨是一道具有滋陰補腎，利尿消腫以及清熱解毒功效的燉菜。它具有很高的營養價值，味道鮮美可口。
功效： 工藝： 製作材料 做法 製作要訣 -
白果薏米水
白果煲薏米是廣東省民間夏秋時節喜愛的飲料之一，對青年人常常長的扁平疣有良好的治療作用。白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦...
菜品特色 做法 營養價值 -
扁豆薏米燉雞腳
扁豆薏米燉雞腳是由扁豆、薏米、雞爪為主要食材做成的一道廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。健脾去濕，舒筋活絡。雞腳在入湯前要先“飛水” ，將扁豆、薏米、雞...
所需食材 製作方法 食用須知 -
薏米扁豆粥
薏米扁豆粥是一道食療菜品，具有健脾、清暑、利濕等功效。可用作預防中暑，有清利解暑之效。
簡介 薏苡仁 扁豆 山楂 -
冬瓜薏米排骨湯
冬瓜薏米排骨湯是一道色香味俱全的名餚，屬於閩菜系，製作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
功效 原料 菜品特色 營養價值 做法
