薄餐皮粉漿的斤兩
糯米粉 7兩
粘米粉 2兩
糖 2兩
水 1.2斤
餡料
鹹料：叉燒3兩，蔥花1兩
甜料：白糖3兩，花生末2兩
做法：煎，先煎出薄餐皮，然後將鹹、甜料分別用薄餐皮捲起來，切開小塊上碟
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