薄殼米尖米丸

薄殼米尖米丸是由尖米丸、豬肉臊等材料製作而成的一道菜餚。

原料：薄殼米。
輔料：尖米丸、豬肉臊（肉碎）。

原料：薄殼米。 輔料：尖米丸、豬肉臊（肉碎）。 配料：小蔥、金不換、魚露、味素、胡椒粉。 製法： （一)取清水煮開，放尖米丸、肉臊同煮，用魚露、味素調好味； （二)放入薄殼米煮透，加入小蔥（先切成蔥花）、金不換裝碗，吃時撒點胡椒粉。

配料：小蔥、金不換、魚露、味素、胡椒粉。
製法：
（一)取清水煮開，放尖米丸、肉臊同煮，用魚露、味素調好味；
（二)放入薄殼米煮透，加入小蔥（先切成蔥花）、金不換裝碗，吃時撒點胡椒粉。