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東京蕎麥麵
由蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥麵分冷食，熱食兩種，冷蕎麥麵主要在夏季食用，有「ざるそば」（笊籬蕎麥麵）...
簡介 歷史 製作工藝 主要事項 吃法 -
蕎麥麵
蕎麥麵（日語：蕎麥／そば soba），是一種日式食物，類似中國的餄餎，是用蕎麥麵粉和水，和成麵團壓平後切制的細麵條，煮熟食用。在日本，除了正式麵館以外，...
基本介紹 石磨麵 各種製法 營養分析 -
涼拌蕎麥麵
涼拌蕎麥麵是蕎麥麵、綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油涼拌的小菜。
做法一 做法二 -
翠拌蕎麥麵
翠拌蕎麥麵，營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。
原料： 配料： 做法：
