內容簡介
蕎麥起源於中國西南地區，蕎麥屬幾乎所有種類均分布於這一地區。蕎麥屬植物在這一地區有最多的遺傳多樣性．本書作者的研究團隊從1994年開始，分別於1995年、2003年、2004年、2005年、2011年多次在中國西南地區，特別是四川、貴州、雲南、西藏等省(自治區)收集蕎麥屬植物資源；目前已收集國內外蕎麥屬植物資源800多份，其中野生蕎麥資源300多份。以這些資源為基礎，作者對它們進行了形態學、分類學、同工酶、種子蛋白質含量、種子蛋白質亞基、細胞學、DNA多態性等方面的系統研究。
目錄
前言
Preface
第1章 蕎麥屬植物種類及其種間系統關係
1.1 蕎麥的屬分類地位
1.1.1 蕎麥屬名的追溯
1.1.2 蕎麥屬的地位
1.1.3 蕎麥屬與蓼科其他屬間的親緣關係
1.2 蕎麥屬種類的分類狀況
1.2.1 國際上關於蕎麥屬的種類劃分
1.2.2 中國蕎麥種類的劃分
1.3 中國蕎麥屬種類的形態描述
1.3.1 人粒組種類
1.3.2 小粒組種類
1.3.3 蕎麥種子萌發出苗特性與蕎麥種類識別
1.3.4 蕎麥屬自然種類的形態檢索表
1.4 養麥屬植物的繁殖特點及其種間生殖隔離狀況
1.4.1 中國蕎麥種的自交結實率
1.4.2 蕎麥屬植物的種間可雜交性
1.4.3 甜蕎與佐貢野蕎的種間雜交
1.4.4 甜蕎及其野甜蕎花柱異長亞種和花柱同長變種之間的雜交
1.4.5 小粒組蕎麥種類的種間雜交
1..5 栽培蕎麥的起源及蕎麥屬種間系統關係
1.5.1 栽培養麥的起源地
1.5.2 栽培養麥起源的祖先種
1.5.3 蕎麥屬種間系統關係
第2章 蕎麥屬植物的細胞學及細胞分子生物學研究
2.1 蕎麥細胞學研究中常用的染色體製片技術
2.1.1 蕎麥有絲分裂細胞的染色體現察技術
2.1.2 蕎麥花粉母細胞減數分裂染色體觀察技術
2.2 蕎麥屬植物染色體核型分析
2.2.1 核型分析概述
2.2.2 蕎麥屬植物染色體核型分析
2.2.3 普通蕎麥的Giemsa C-帶帶型分析
……
第3章 蕎麥屬植物的同工酶和等位酶
第4章 蕎麥屬植物的種子蛋白質
第5章 蕎麥屬植物DNA多態性及其分子遺傳學研究
主要參考文獻
索引
彩圖
