蔥香乳酪麵包

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漢堡包[夾牛肉、乳酪等的圓麵包]

漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在...
漢堡的由來漢堡包的由來名稱寓意製作方法錯誤和謠言
65℃湯種麵包

“湯種”指溫熱的面種或稀的面種，麵粉加水後在火上加熱或者直接在麵粉中加入熱水，使澱粉產生糊化，即為湯種。麵粉糊化後吸水量大增，因此麵包的組織柔軟、富有彈...
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乳酪越橘

4.切4厚片麵包，兩面均塗上大蒜香草，上架烘烤。 7.同時，將沙拉葉菜洗淨瀝乾，在4個菜盤上放好。 8.各盤上放一片乳酪麵包，舀上越橘汁上桌。
材料: 做法:

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