蔥苡仁冬瓜湯

冬瓜500克，薏苡仁100克，生薑片10克，大蔥6克，香蔥花8克，黃酒6克，精鹽3克，味素1克，芝麻油10克。 1.將冬瓜洗淨，去皮，切成塊：生薑洗淨切成片，大蔥洗淨。 肥胖症

材料:

冬瓜500克，薏苡仁100克，生薑片10克，大蔥6克，香蔥花8克，黃酒6克，精鹽3克，味素1克，芝麻油10克。

做法:

1.將冬瓜洗淨，去皮，切成塊：生薑洗淨切成片，大蔥洗淨。 2.置炒鍋於火上，加清水燒開，再放入冬瓜塊、薏苡仁、大蔥、黃酒煮熟，去生薑、蔥，再放入芝麻油、精鹽、味素、香蔥花即成。

用途:

清熱利尿 健脾減肥 肥胖症 高脂血症 。