蔥燒雞
材料準備:
1.準備一個電飯鍋
2.準備一個能放進電飯鍋並且能蓋上蓋子的雞
3.用手把雞整個抹一遍鹽
4.放入薑片3片
5.放蔥節一把(呵呵不要切)
6.倒入半碗水
7.蓋上,按鈕
8.水幹了,到時間電飯鍋會自己跳上來的
9.很嫩,很好吃:)
補充:
1.鹽的分量在一湯匙(喝湯的小匙,1/2的就可以)
2.雞抹好鹽後淹0.5-1小時,入味
3.如果你少放鹽加一匙老抽,那恭喜你,你舉一反三做了醬油雞:)
蔥燒雞是一道美食,主要製作材料有雞等。
蔥燒雞
材料準備:
1.準備一個電飯鍋
2.準備一個能放進電飯鍋並且能蓋上蓋子的雞
3.用手把雞整個抹一遍鹽
4.放入薑片3片
5.放蔥節一把(呵呵不要切)
6.倒入半碗水
7.蓋上,按鈕
8.水幹了,到時間電飯鍋會自己跳上來的
9.很嫩,很好吃:)
補充:
1.鹽的分量在一湯匙(喝湯的小匙,1/2的就可以)
2.雞抹好鹽後淹0.5-1小時,入味
3.如果你少放鹽加一匙老抽,那恭喜你,你舉一反三做了醬油雞:)
燒雞是一道美味食譜,屬於風味小吃菜系,其主材料為活雞、桂皮、白糖、陳皮等,這道菜可以益肝腎,通經脈。燒雞乃漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸,然後用香料制...
符離集燒雞 巧選燒雞 栗子燒雞 熊師傅雞 道口燒雞珊瑚燒雞是素食菜譜之一,以胡蘿蔔為製作主料,珊瑚燒雞的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮。珊瑚燒雞的特色:鹹鮮微辣,芳香味美,鮮嫩爽口。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群材料: 雞、洋蔥、甘筍各半隻。調料: 乾蔥兩粒(切碎),澱粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙。做法: ①雞洗...
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營養特點: 步驟與做法:土豆燒雞,材料有土豆2個(約250克)、跑山雞半隻、乾香菇8朵,蔥姜、八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、鹽1小勺...
做法和步驟 小貼士靜寧燒雞亦稱靜寧滷雞,是甘肅省靜寧縣一帶的特色傳統名菜,屬於甘肅菜。它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩,馳名甘、陝、寧等省(...
美食特色 工藝特點 原料配方 製作方法 產業發展芋兒燒雞,主料是芋頭和雞。香糯軟滑,補精添髓。一道四川的漢族名菜。屬於川菜家常菜之一,主要原料是雞肉、辣椒,口味是麻辣,工藝是炒,雞肉質地細嫩滑潤,辣而...
菜品名稱 菜品分類 所屬菜系 材料 營養價值福山燒雞是山東省煙臺市福山縣的傳統菜。福山名廚輩出。遍及國內外,素有“廚師之鄉”的美譽,其傳統佳肴美不勝收。燒小雞,相傳在明代福山民間已廣為流傳。其主料...
福山燒雞概況 福山燒雞的傳說 近代的福山燒雞 當代的發揚傳承 福山燒雞的做法