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蔥香玉米渣餅
蔥香玉米渣餅是由玉米、小麥麵粉、雞蛋等食材製作而成的一道美食。
材料 調料 做法 -
豆腐蔥絲渣餅
豆腐蔥絲渣餅所屬一款美食之一，主要原料有豆渣、麵粉、雞蛋、大蔥等，這道菜非常美味。
材料： 做法： 營養價值： -
渣江鎮
渣江鎮位於衡陽縣北部，地處蒸水北岸。東靠石市鄉、岣嶁鄉，北與溪江鄉、金溪鎮接壤，西與三湖鎮毗鄰，南與台源鎮、長安鄉接界。商貿發達，交通便利，是衡陽縣北部...
概述 地形地貌 自然資源 行政區劃 人文歷史 -
豆漿渣
豆漿渣是在做豆漿的過程中濾去豆漿，所剩下的殘渣，以前人稱為豆渣。可以做別的東西吃，也可以做美容等。經常食用對保健養生大有益。豆渣加入適量麵粉或大米粉，再...
吃法 美容 -
查渣面
渣渣面又稱羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮著名的傳統小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶曉，從羊馬鎮到成都周圍的區縣，甚至在北京、上海、深圳、武漢、蘭州...
查渣面由來 做法 烹飪技巧 菜品特色 營養價值 -
雀渣
雀渣是一道菜，它既可涼吃，也可熱食，既可做為高檔宴會的壓桌菜，又可作為中檔什錦全拼的一種，也可作為普通佐酒之用。
原料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點‍ -
渣豬頭肉
豬頭洗淨，去盡毛、骨渣，入清水鍋用旺火煮五分鐘撈出，用清水沖洗後，改切大菱形塊。 鍋置火上，下豬油燒熱，放入豆渣用微火炒至豆渣酥香起鍋。 色澤棕紅，汁濃...
原料 製作方法 特點 -
渣餅子
渣餅子是一道由豆渣、玉米面等食材製成的美食。
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渣江假羊肉湯
“假羊肉湯”並不是用羊肉做成的，它是以豬頭肉、豬瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉湯待用。再將荷折片切成細長條，倒入肉湯中，煮沸10分鐘，加入蒜苗、蔥...
簡介 相關連結 -
土家合渣
歷史上，合渣又名“懶豆渣”，因為在當年那兵荒馬亂的時候，糧食非常缺少，很多人都吃不飽肚子。而合渣的出現，真是救了不少人的性命，更曾經一度流傳“辣椒當鹽，...
合渣的簡介 合渣的特點 合渣的配料
