蔡令璋

蔡令璋，蔡紹基侄孫女，現任中國飲食文化博覽館顧問、首都保健營養美食學會理事等職。2008年夏天，蔡令璋在天津得到一本《天津近代人物錄》。這是１９８７年由天津市政協文史資料委員會編寫、天津市地方志編委會編輯出版的內部資料。在這個資料中，她發現蔡紹基被誤寫為日本人占領天津之後與日本人合作辦廠，還有其他一些歷史記錄的差錯。她與吳達文（蔡紹基惟一一個在世的外孫）取得聯繫，改正了這個錯誤，並給天津地方志編修委員會提供了有關蔡紹基生平介紹的補充與說明的文字材料。