用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 120g |
黃油 | 45g |
蔓越莓 | 35g |
玉米油 | 20g |
雞蛋 | 半個 |
砂糖 | 35g |
做法
1. 黃油室溫軟化之後,加入砂糖和雞蛋、植物油攪拌均勻。 |
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 120g |
黃油 | 45g |
蔓越莓 | 35g |
玉米油 | 20g |
雞蛋 | 半個 |
砂糖 | 35g |
1. 黃油室溫軟化之後,加入砂糖和雞蛋、植物油攪拌均勻。 |
餅乾 的詞源是“烤過兩次的麵包”,是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時...
詞源 歷史 分類 餅乾類型 製作催化劑),並升溫到一定的溫度(65℃-80℃)。2.油相:氫化植物油溶化...植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油...;下午三四點鐘又累又困,泡一杯速溶咖啡,吃一些餅乾甜品。公司忙的時候就得...
產品特點 配料 製作工藝 優點 評估、冰淇淋、奶油餅乾、速食麵、蛋黃派、咖啡伴侶(奶精)和奶油麵包等食品中。速食...℃-80℃)。 2.油相:氫化植物油溶化,加入乳化劑(),攪拌溶解,保持...奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉...
概述 產品特點 配料 製作工藝 優點15分鐘即可。二、 蔓越莓餅乾蔓越莓餅乾 原料:低粉115克、蔓越莓乾35克、砂糖60克、黃油75克、全蛋液15ML。 1.原料備用,蔓越莓乾... 3.倒入蔓越莓乾,倒入低筋麵粉,攪拌均勻,成為麵團 4.把麵團...
…………………………………………………………………………………………蔓越莓核桃餅乾...………………………………………………………………………………無花果蔓越莓方餅...圖書簡介自然式綠色烘焙更健康。只用豆腐、山藥、植物油、蔬菜等綠色食材...
圖書簡介 文摘1克 朗姆酒 蔓越莓 菜譜做法:• 1.黃油切成小塊軟化後,加入糖粉和鹽...飛出盆外)• 3.然後分幾次倒入植物油打髮乳化,你乳化的越好,餅乾做出來越膨鬆喔• 4.將植物油全部倒完打發後的狀態• 5.然後再分幾次加入咖啡...
原料 做法一 做法二 做法三