蓯蓉羊腎羹原料:羊腎2個,肉蓯蓉30克,蔥1根,濕生粉適量。
蓯蓉羊腎羹的做法:
1)將肉蓯蓉用酒浸1夜,去皺皮,切細;羊腎切開去脂膜,洗淨切細;蔥去須洗淨切花。
2)把肉蓯蓉和羊腎放人鍋內,加清水適量,煎半小時,放濕生粉、蔥花,調味煮沸即可。隨量空腹食用或佐餐。
蓯蓉羊腎羹功效:補腎益精,壯陽溫腎。適用於腎病後及腎病屬腎虛者。症見面色無華,腰膝冷痛,耳目不聰,夜多小便,筋骨無力,或陽痿遺精,不孕等。
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