蓮藕百合花生燉鳳爪

簡介

氣候乾燥，雨水偏少，容易讓體內水分丟失，感覺皮膚緊繃繃的人應該不會少。隨著年齡的增長，皮膚的乾燥程度也在逐年嚴重。適當的用飲食來調節一下還是蠻不錯滴，可以緩解天氣給我們帶來的困擾。蓮藕百合花生燉鳳爪就是一款不錯的滋潤湯品。鳳爪，含有豐富的鈣質及膠原蛋白質，脂肪含量也比較低，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。

食材

主料

286g蓮藕
300g鳳爪
100g花生

配料

適量鹽
適量百合
適量枸杞子
適量白鬍椒粉

製作步驟

1
準備好蓮藕、鳳爪、花生、百合、枸杞子。
2
花生百合提前泡發；花生去掉紅衣備用。
蓮藕洗淨、切塊；鳳爪洗淨、剪掉趾甲。
3
所有食材倒入燉盅。
4
加入適量冷水。
5
燉好的湯品加入鹽、枸杞子，煮開；調好味即可食用。

小貼士

1、花生紅衣可以補血，隨個人體質選擇去留。
2、燉盅外鍋可加入開水，以保證燉品更快的燉熟。