蓮藕田鯽魚養殖技術

鯽魚以其味道鮮美、營養豐富而深受廣大消費者喜愛,近幾年,不管是養殖面積還是養殖產量都發展很快。鯽魚品種較多,有普通鯽魚、銀鯽、彭澤鯽、工程鯽、高背鯽等,其中以銀鯽、彭澤鯽、工程鯽生長較快。以下簡要介紹藕池中銀鯽養殖技術。

1.藕池要求及改造

(1)池標準:池底平坦、池埂堅實、進排水方便、水質好、不滲漏、面積1~5畝。
(2)建池肥水:藕池每畝施糞肥2000千克作基肥。池底整平後加放入適量水用鐵耙攪合均勻,保持耕作層30~40厘米淤泥,10天以後泥質變硬開挖魚溝、魚溜。

2.栽藕與放魚

選擇優質藕種每畝栽藕種160~180千克均勻植入10~15厘米泥土中,向池注入20厘米水,半月後,可放入銀鯽魚種。投放前用3%~5%食鹽水浸洗魚種5~10分。放養密度視飼料供應情況而定,一般每畝放8~10厘米鯽魚種1000尾。

3.日常管理

(1)投餌:選擇魚坑作投餌點,每天2次投餵適口顆粒飼料,日投餵量占魚體總重的1%~3%。
(2)注水:魚藕兼顧,合理調節水深,以利於藕的正常光合作用和生長。在初期還應注意巡池,看有無藕種浮出水面的現象(主要原因是壓藕過淺或加水過深或早放鯽魚所致)發生,大規模鯽魚喜歡拱泥尋食,易將過淺的藕拱起,一般池水深保持在30~50厘米,根據情況適當調節。
(3)追肥與調節水質:追肥既可促進藕的良好生長,又可培育魚的天然餌料。追肥量每次每畝追糞肥200~300千克,養殖中後期要注意觀察及調節水質,保持池水肥、活、嫩、爽。
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