相關詞條
-
蓮茸層層酥
蓮茸層層酥，是四川省重慶市等地風味傳統小吃，既作為小吃應市，也做筵席點心上桌，特點為：色澤金黃，形態美觀，皮料酥香，餡鮮味美。蓮茸層層酥的各種原料的製作...
製作過程 原料與特色 原料概述 營養分析 食療作用 -
蓮茸包
蓮茸包，美食名，原料有精粉500克，蓮茸餡300克，面肥100克，發酵粉10克，鹼適量，清水200克，熟豬油50克。特點是皮軟松甜、蓮子味濃。
原料介紹 製作方法 特點 蓮茸餡製法 -
蓮茸壽桃
蓮茸壽桃，菜系及功效：甜品/點心、脾調養食譜、補虛養身食譜、營養不良食譜、防癌抗癌食譜，口味：甜味，工藝：蒸。
蓮茸壽桃的做法詳細介紹 蓮茸壽桃的製作材料： 教您蓮茸壽桃怎么做，如何做蓮茸壽桃才好吃 -
《特色味餡秘方》
《特色味餡秘方》為方便讀者使用，除將各地深受人們喜愛而過去未公之於眾的複合味汁和味餡配製秘方收錄之外，還根據人們口味的變化和社會的新需求，開發了新的複合...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 序言 -
特色味餡秘方
《特色味餡秘方》是2008年四川出版集團，四川科學技術出版社出版的圖書 。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
四川蓮茸層層酥
四川蓮茸層層酥是一道極具地方風味的特色小吃。
原料準備 製作過程 風味特點 備註 -
蓮茸布丁
原料：糯米粉150克，蓮茸75克，切片麵包200克，雞蛋3個，鮮牛奶400毫升，白糖、色拉油、澱粉各適量。
-
蓮茸葫蘆果
2. 2. 2.
製作材料 製作方法 製作要訣 小帖士-健康提示 小帖士-食物相剋 -
蓮茸玉兔餃
蓮茸玉兔餃是一道美食，主要食材有精粉、蓮茸餡等。
主要食材 製作方法 特點 小貼士 -
蓮茸蛋黃酥餅
蓮茸蛋黃酥餅是一款美味麵點，主要原料有蓮茸餡等,這道麵點色呈金黃，皮酥餡香，老幼喜食，四季可用。
原料配方 製作方法
