蓮子章魚豬瘦肉湯

豬瘦肉100克，蓮子30克，章魚30克，淮山藥30克，沙參30克，枸杞子20克，蜜棗5個，生薑4片。 將豬瘦肉洗淨，放入沸水中煮5分鐘，過冷，切片；章魚洗淨，浸發，切小塊。 飲湯吃豬瘦肉、章魚、蓮子、淮山藥、沙參、枸杞子、蜜棗，每天1次。

材料:

豬瘦肉100克，蓮子30克，章魚30克，淮山藥30克，沙參30克，枸杞子20克，蜜棗5個，生薑4片。

做法:

將豬瘦肉洗淨，放入沸水中煮5分鐘，過冷，切片；章魚洗淨，浸發，切小塊。余藥洗淨，與豬瘦肉、章魚同放入煲內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味即可。飲湯吃豬瘦肉、章魚、蓮子、淮山藥、沙參、枸杞子、蜜棗，每天1次。