蓮子百合瘦肉粥

2. 4. 5.

主料:

豬肉(瘦)200克

輔料:

蓮子20克,百合20克

調料:

姜10克,鹽15克,味素5克,白砂糖5克

製作:

1. 蓮子、百合清洗乾淨;
2. 瘦肉切塊;
3. 姜切片;
4. 瓦煲注入清水,加入蓮子、百合、瘦肉,用中火煲40分鐘;
5. 再調入鹽、味素、白糖,同煲20分鐘即成。

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