蓮子淮山燉紅豆

蓮子淮山燉紅豆是一道以蓮子、淮山藥、紅豆等為主料製成的菜品。

做蓮子淮山燉紅豆的材料

主料:蓮子40克 紅豆40克 山藥40克
調料:冰糖10克

蓮子淮山燉紅豆做法

1.淮山、蓮子、紅豆、冰糖分別用水洗淨.
2.洗淨的蓮子、紅豆放入燉盅內,加入水,放在火上燒開,蓋好蓋,用小火燉半小時,揭去蓋,再放入淮山、冰糖,蓋好蓋,繼續用小火燉半小時左右,至原料熟爛時即可.

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